Publié le 25 février 2026. Une simple modification du régime alimentaire, incluant quotidiennement un avocat et une mangue, pourrait améliorer la santé cardiovasculaire des personnes présentant une glycémie élevée, voire prévenir le développement du diabète de type 2, selon une nouvelle étude.
- L’ajout d’un avocat et d’une tasse de mangue par jour améliore significativement la fonction des vaisseaux sanguins.
- Les participants à l’étude ont constaté une amélioration de la pression artérielle diastolique, en particulier chez les hommes.
- Ces bénéfices ont été observés sans modification de l’apport calorique ou du poids corporel.
Le diabète de type 2 et le prédiabète représentent un fardeau croissant pour la santé publique. Aux États-Unis, plus d’une personne sur trois souffre de prédiabète, et jusqu’à 80 % d’entre elles ignorent leur condition. Le prédiabète se caractérise par une glycémie supérieure à la normale, mais pas encore suffisamment élevée pour être diagnostiquée comme un diabète de type 2, et s’accompagne souvent d’une résistance à l’insuline. Les personnes atteintes de prédiabète présentent un risque accru de développer un diabète de type 2 et sont plus susceptibles de souffrir de complications liées à un dysfonctionnement endothélial, entraînant des maladies macrovasculaires et microvasculaires.
Dans une nouvelle étude, le professeur Britt Burton-Freeman de l’Illinois Tech et ses collègues ont étudié l’impact de l’ajout d’un avocat Hass moyen et d’une tasse de mangue fraîche à l’alimentation quotidienne d’adultes atteints de prédiabète pendant huit semaines. Un groupe témoin a suivi un régime similaire, mais avec des aliments à base de glucides apportant un nombre de calories équivalent. Les résultats ont révélé que les personnes suivant un régime avocat-mangue (AM) ont présenté des améliorations significatives de la fonction vasculaire, favorisant une circulation sanguine saine, ainsi qu’une amélioration de la pression artérielle diastolique, un facteur clé de la santé cardiaque à long terme, par rapport au groupe témoin.
Plus précisément, la fonction des vaisseaux sanguins s’est améliorée de manière significative chez les participants au régime AM, avec une augmentation de la dilatation médiée par le flux (DMF) – une mesure clé de la santé des vaisseaux sanguins – de 6,7 %, contre une diminution de 4,6 % dans le groupe témoin. La pression artérielle diastolique s’est également améliorée, en particulier chez les hommes : ceux du groupe témoin ont vu leur tension artérielle centrale augmenter en moyenne de 5 mmHg, tandis que ceux suivant un régime AM ont connu une réduction d’environ 1,9 mmHg – une différence potentiellement significative à long terme.
Ces bénéfices ont été observés sans modification de l’apport calorique ou du poids corporel, ce qui suggère que l’intégration de fruits riches en nutriments comme l’avocat et la mangue peut favoriser la santé cardiovasculaire sans nécessiter de changements drastiques dans le mode de vie. Le professeur Burton-Freeman souligne :
« Cette recherche renforce l’importance des stratégies alimentaires pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, en particulier chez les populations vulnérables comme celles atteintes de prédiabète. »
Britt Burton-Freeman, professeur à l’Illinois Tech
Elle ajoute :
« C’est un message encourageant : de petits ajouts riches en nutriments, comme l’incorporation d’avocat et de mangue dans les repas et les collations, peuvent favoriser la santé cardiaque sans avoir besoin de règles strictes ou de révisions alimentaires majeures. »
Britt Burton-Freeman, professeur à l’Illinois Tech
Le groupe suivant le régime AM a également constaté une augmentation de leur consommation de fibres, de vitamine C et de graisses monoinsaturées bénéfiques pour le cœur, sans modification de l’apport calorique ou du poids corporel. Certains marqueurs de la fonction rénale, tels que le débit de filtration glomérulaire estimé (DFGe), se sont également améliorés. Bien qu’aucune différence significative n’ait été observée en termes de cholestérol, de glycémie ou d’inflammation, les résultats soulignent l’intérêt d’intégrer des fruits riches en nutriments à l’alimentation, en particulier pour les personnes à risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Les auteurs concluent que l’augmentation de la consommation de fruits, en particulier d’avocat et de mangue, a entraîné des changements dans la fonction vasculaire importants pour la santé cardiovasculaire chez une population présentant un risque élevé de complications cardiovasculaires. Leur étude a été publiée dans le Journal of the American Heart Association.
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Chelsea Preiss et al. 2026. Effets de l’augmentation de la consommation totale de fruits avec l’avocat et la mangue sur la fonction endothéliale et les facteurs de risque cardiométaboliques chez les adultes atteints de prédiabète. Journal of the American Heart Association 15 (4); e040933.