Publié le 22 février 2026 14:18:00. Pour des mesures de poids fiables, il est essentiel de respecter certaines règles simples, notamment en matière d’heure de pesée, de surface et de type de balance utilisé, selon les recommandations d’une experte en nutrition de Virginia Tech.
Afin d’obtenir des résultats cohérents, Stella Lucia Volpe, professeure et chef du département de nutrition humaine, d’alimentation et d’exercice à Virginia Tech, souligne l’importance de se peser toujours dans les mêmes conditions. Elle préconise de se peser le matin, avant toute consommation de nourriture ou de boisson, et avec un minimum de vêtements, voire sans vêtement, en veillant à porter les mêmes vêtements à chaque pesée.
L’experte déconseille également de se peser trop fréquemment.
« Si vous vous pesez plus souvent qu’une fois par semaine, vous observerez des fluctuations de votre poids, ce qui peut être décourageant si vous essayez de perdre du poids. »
Stella Lucia Volpe, professeure et chef du département de nutrition humaine, d’alimentation et d’exercice à Virginia Tech
La surface sur laquelle la balance est placée est également un facteur déterminant. Il est impératif de s’assurer qu’elle est parfaitement plane pour éviter toute distorsion de la mesure. Il est recommandé de se peser toujours au même endroit.
Concernant les balances intelligentes, qui promettent des données plus complètes, Stella Volpe tempère l’enthousiasme. Elle explique que leur précision n’est pas toujours avérée et qu’elles ne peuvent être comparées aux mesures de référence obtenues par absorptiométrie à rayons X à double énergie (DXA) pour évaluer la densité minérale osseuse et la composition corporelle (masse grasse et masse maigre). Bien qu’elles puissent fournir une estimation de la graisse corporelle et de l’eau totale, ces données restent moins précises que celles obtenues par les méthodes de référence.
Comme pour toute balance, il est crucial de vérifier qu’elle est bien réglée sur zéro avant de se peser. Enfin, il est important de garder à l’esprit que le poids est une fourchette plutôt qu’un chiffre fixe et qu’il peut varier tout au long de la journée en fonction de divers facteurs tels que l’activité physique, l’alimentation, l’hydratation ou même les douleurs musculaires.
Les données fournies par les balances intelligentes, incluant la fréquence cardiaque, la densité minérale osseuse, l’hydratation, la masse grasse et bien d’autres, sont des estimations basées sur l’âge, le sexe et le poids de l’utilisateur. Il est donc essentiel de les interpréter avec prudence.
« Savoir que ces balances fournissent une estimation – mais sans la plus grande précision – est important, mais peut aider à fournir des conseils à l’utilisateur de ces produits, en particulier lorsque de nombreuses personnes n’ont pas la possibilité de faire évaluer leur densité minérale osseuse et leur composition corporelle par DXA. »
Stella Lucia Volpe, professeure et chef du département de nutrition humaine, d’alimentation et d’exercice à Virginia Tech
Pour en savoir plus sur les travaux de Stella L. Volpe, vous pouvez consulter sa page sur le site de Virginia Tech : https://www.hnfe.vt.edu/people/faculty/stella-volpe.html.