Publié le 10 février 2026 à 11h30. Une alerte sanitaire est en cours concernant des œufs frais de catégorie A, potentiellement contaminés par la salmonelle, et retirés du marché par mesure de précaution. Le ministère de la Santé invite les consommateurs à vérifier les numéros de lot et à ne pas consommer les produits concernés.
- Des lots d’œufs frais de catégorie A sont rappelés en raison d’une suspicion de contamination par Salmonella enterica subsp. Enteritidis.
- Les œufs concernés sont vendus en cartons de 180 unités et en emballages de 6 unités.
- Les consommateurs peuvent retourner les produits rappelés au point de vente.
Le ministère de la Santé a été informé du rappel par l’entreprise agricole et avicole « Serroni » Di Cavallaro Angelo & C. snc, basée à Serroni Alto Mont. Rovella (Sarre). Les lots à éviter portent les dates du 18 février 2026 au 25 février 2026, sont de catégorie A (M, L, XL) et sont identifiés par le code estampillé 3IT073SA007.
Il s’agit d’une mesure de précaution visant à protéger la santé des consommateurs. La contamination par la salmonelle peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Les personnes ayant acheté des œufs portant les numéros de lot mentionnés sont invitées à ne pas les consommer et à les rapporter au lieu d’achat pour un remboursement ou un échange.
Depuis le 1er janvier 2026, 19 rappels alimentaires ont été signalés, concernant un total de 45 produits de différentes entreprises et marques. Vous pouvez consulter l’ensemble des avis de rappel, de retrait et de révocation sur le site de Il Fatto Alimentare.
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