Publié le 2025-10-15 07:40:00. Une entreprise de Co Kildare, BK Foods Limited, spécialisée dans la distribution de produits secs, a été frappée par une ordonnance d’interdiction du Service de Santé (HSE) en raison d’une infestation massive de rats dans ses locaux. Cette mesure, effective depuis le 5 septembre, empêche la vente de tous les produits secs entreposés, y compris les denrées alimentaires, les boissons et les emballages.
- BK Foods Limited, basée à Clongorey, Newbridge, Co Kildare, ne peut plus vendre ses produits secs suite à la découverte d’une infestation de rats.
- L’ordonnance d’interdiction, émise par le HSE le 5 septembre, reste en vigueur plus d’un mois après sa notification.
- L’inspection a révélé des conditions d’hygiène insuffisantes et l’absence de mesures de lutte antiparasitaire efficaces.
L’Autorité irlandaise de sécurité alimentaire (FSAI) a publié cette semaine un rapport d’inspection du HSE détaillant les raisons de cette interdiction. L’entrepôt de BK Foods Limited a été jugé impropre au stockage de denrées alimentaires et d’emballages en raison d’une « infestation de rats dans l’ensemble des locaux ». L’inspecteur du HSE a constaté que l’agencement, la conception et la construction des installations ne permettaient pas de maintenir de bonnes pratiques d’hygiène et de lutte contre les nuisibles.
Lors de sa visite, l’inspecteur a observé des « crottes de rat » visibles sur le sol et les étagères, ainsi qu’un « rat vivant » circulant dans les zones de stockage. Les produits alimentaires secs et les emballages stockés ne peuvent donc être ni consommés par l’homme, ni mis sur le marché. L’inspecteur a qualifié la situation de « danger pour la santé publique ».
Greg Dempsey, directeur général de la FSAI, s’est dit préoccupé par la persistance de violations graves et répétées des réglementations en matière de sécurité alimentaire. Il a souligné que de tels incidents pouvaient être évités si les entreprises mettaient en place des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire robustes et assuraient une formation adéquate de leur personnel. Au total, dix ordonnances d’exécution ont été émises par la FSAI à l’encontre d’entreprises agroalimentaires durant le mois de septembre.