Publié le 2024-02-29 10:30:00. Ingrid Persson, habitante de Trelleborg, a transformé ses habitudes de vie après des années de contraintes liées aux activités sportives de ses enfants et à la prise en charge d’un proche malade, retrouvant énergie et bien-être grâce à un accompagnement personnalisé.
- Ingrid Persson a modifié son alimentation en réduisant sa consommation de sucre et en privilégiant les aliments portant un étiquetage clair.
- Un suivi diététique adapté, axé sur le soutien et l’écoute, a été déterminant dans sa démarche.
- Elle encourage chacun à trouver sa propre voie pour adopter des habitudes saines et durables.
C’est en consultant son centre de santé pour des douleurs dorsales chroniques, liées à une scoliose dont elle souffre depuis toujours, qu’Ingrid Persson a pris conscience de la nécessité de changer son mode de vie. La prise de poids, exacerbée par des années de repas rapides et peu équilibrés, pesait de plus en plus sur ses articulations et sa colonne vertébrale.
Pendant des années, le rythme effréné imposé par les entraînements et les matchs de hockey de ses deux fils avait dicté ses choix alimentaires.
« Le week-end, nous nous levions très tôt et partions sans que j’aie le temps de prendre un vrai petit-déjeuner. Il y avait un toast et un biscuit au chocolat à la patinoire. Ensuite, on s’arrêtait dans un fast-food sur le chemin du retour. La journée était longue et, en rentrant, je n’avais pas envie de cuisiner. »
Ingrid Persson
Cette routine s’est prolongée avec la nécessité de s’occuper d’un proche malade dans une autre ville, où elle avait pris l’habitude de s’offrir une collation rapide pour compenser le manque de temps.
L’orientation vers une diététiste s’est avérée décisive. Ingrid Persson explique qu’elle n’avait jamais adhéré aux régimes stricts, à la pesée régulière ou au comptage des calories.
« J’avais pris l’habitude de manger du chocolat ou de boire un coca devant l’ordinateur au travail. Dans mon secteur, les gâteaux sont souvent proposés. Je savais donc que je devais changer, mais suivre un régime, se peser en groupe et compter les calories n’a jamais été pour moi. »
Ingrid Persson
L’approche personnalisée et bienveillante de la diététiste lui a permis de trouver des solutions adaptées à son quotidien, sans pression ni culpabilité. La motivation est également venue de ses enfants, dont l’activité physique lui donnait envie de retrouver la forme.
Le changement le plus significatif a été la réduction de sa consommation de sucre, son principal péché mignon, et l’adoption d’une alimentation privilégiant les produits portant un étiquetage clair. Elle ne s’est toutefois pas privée complètement de ses petites douceurs, conservant le plaisir d’un café gourmand le week-end et s’autorisant un morceau de gâteau lorsqu’on lui en propose au travail. Elle a même trouvé une astuce pour éviter la tentation du pain blanc : sauter son petit-déjeuner habituel du vendredi.
Aujourd’hui, sa cuisine est toujours garnie de fruits et légumes frais. Elle emporte systématiquement un fruit ou un légume au travail et ajoute des myrtilles surgelées à son yaourt.
Grâce à ces nouvelles habitudes, Ingrid Persson se sent en meilleure forme et pleine d’énergie. Elle a même commencé à s’entraîner régulièrement à la salle de sport.
« Je ne veux pas revenir en arrière. J’ai beaucoup plus d’énergie maintenant, je peux monter les escaliers et me déplacer plus facilement. »
Ingrid Persson
Ingrid Persson insiste sur l’importance de la persévérance et de l’adaptation. Elle souligne qu’il est essentiel de prendre le temps de trouver sa propre voie et de ne pas se conformer à des modèles préétablis.
« Vous devez d’abord décider si vous voulez vraiment le faire, car il n’y a pas de raccourcis. Je ne pense pas que vous devriez regarder aveuglément les régimes, mais faites simple et voyez ce qui fonctionne pour vous-même. Le plus important est de le faire à votre manière pour que cela fonctionne sur le long terme. »
Ingrid Persson