Publié le 2025-10-24 11:42:00. L’Europe fait face à une propagation record de la grippe aviaire, avec un nombre de foyers préoccupant en cette période de l’année. Cette résurgence soulève la crainte de crises passées ayant entraîné l’abattage massif de volailles et une flambée des prix.
- Dix pays de l’Union européenne et le Royaume-Uni ont enregistré des épidémies précoces.
- La Belgique et la Slovaquie signalent leurs premiers cas, tandis que la France ordonne le confinement des volailles.
- La vaccination des canards en France est présentée comme une mesure efficace pour contenir la maladie.
La grippe aviaire, causée par un virus hautement pathogène, se propage à un rythme inquiétant à travers le continent européen. Entre août et mi-octobre, pas moins de 56 foyers ont été recensés dans dix pays de l’UE et au Royaume-Uni, selon l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses). La Pologne, l’Espagne et l’Allemagne figurent parmi les nations les plus touchées. Il s’agit du bilan le plus élevé observé si tôt dans la saison depuis au moins une décennie, bien que le nombre total de cas soit inférieur à celui de 2022, année qui avait marqué le pic de la crise aviaire en Europe.
Cette situation préoccupe au plus haut point les gouvernements et le secteur avicole. Les conséquences peuvent être désastreuses pour les élevages, entraîner des restrictions commerciales et, dans le pire des cas, un risque pandémique. La transmission du virus est principalement assurée par les oiseaux migrateurs sauvages.
Face à cette menace, plusieurs pays prennent des mesures de précaution. La Belgique a ainsi ordonné le maintien de toutes les volailles à l’intérieur de leurs installations suite à la détection de ses premiers cas. En France, le ministère de l’Agriculture a également requis le confinement des oiseaux après l’apparition de deux nouveaux foyers, citant l’augmentation des cas en Espagne et en Allemagne. Ces mesures sont prises plus tôt dans la saison que les années précédentes, où le confinement avait été décidé en novembre ou décembre.
Si le risque d’infection humaine par la grippe aviaire demeure faible, se limitant généralement aux contacts étroits avec des animaux malades, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) appelle à une vigilance accrue. Le virus montre en effet une tendance croissante à se propager chez les mammifères, ce qui justifie une surveillance constante.
La France, premier exportateur européen de volailles, a initié sa troisième campagne annuelle de vaccination à grande échelle des canards d’élevage. Cette politique sanitaire est créditée par les autorités d’avoir contribué à endiguer la propagation de la maladie.
La grippe aviaire n’épargne pas d’autres continents. Aux États-Unis, plus de 180 millions d’oiseaux ont été abattus, entraînant une envolée des prix des œufs et affectant également le bétail laitier et même des humains. Le Brésil, principal exportateur mondial de volailles, a surmonté une épidémie et est aujourd’hui déclaré indemne. Le Japon, quant à lui, a signalé cette semaine son premier cas de la saison.