Publié le 2025-10-27 15:44:00. Le groupe de pubs dublinois Grand Slam Bars a doublé ses bénéfices avant impôts, atteignant près d’un million d’euros, une performance portée par l’intégration réussie du pub McSorley’s et une hausse notable de son chiffre d’affaires.
- Les bénéfices avant impôts du groupe ont grimpé à 983 000 €, contre 518 000 € l’année précédente.
- Le chiffre d’affaires total a augmenté pour atteindre 11,3 millions d’euros, en partie grâce à l’acquisition de McSorley’s à Ranelagh.
- Les ventes de boissons alcoolisées représentent la majorité des revenus, avec une progression significative.
Les comptes récemment publiés par Grand Slam Bars témoignent d’une amélioration continue d’une année sur l’autre. Le groupe, dont l’actionnariat comprend l’ancien président de la Licensed Vintners Association (LVA), Noël Anderson, ainsi que les anciens internationaux de rugby irlandais Jamie Heaslip, Sean O’Brien, Rob Kearney et Dave Kearney, a vu son chiffre d’affaires passer de 9,4 millions d’euros à 11,3 millions d’euros. Cette croissance s’explique en grande partie par l’acquisition, en milieu d’année, du pub McSorley’s à Ranelagh pour un montant de 5,5 millions d’euros. Grand Slam Bars opère également d’autres établissements bien connus à Dublin, tels que le Bridge Bar à Ballsbridge, le Blackrock, ainsi que le Lemon & Duke et le Little Lemon dans le centre-ville.
L’activité du groupe repose majoritairement sur la vente de boissons alcoolisées, qui a généré 7,3 millions d’euros, soit environ les deux tiers du chiffre d’affaires total. Ce segment affiche une progression notable par rapport aux 5,75 millions d’euros enregistrés l’exercice précédent. Les ventes de nourriture ont également connu une hausse, atteignant 3,8 millions d’euros, tandis que les revenus issus de la vente de thé et de café ont triplé, passant de 44 000 euros à 133 000 euros.
Le bénéfice avant impôts du groupe a plus que doublé, enregistrant une augmentation de 90 % pour s’établir à 983 000 €, comparé aux 518 000 € de l’exercice clos en février 2024. Le patrimoine du groupe s’élève désormais à 14,6 millions d’euros, une nette amélioration par rapport aux quelque 8 millions d’euros de l’année précédente. L’effectif moyen du personnel a également augmenté pour atteindre 153 employés, soit une hausse de 16 postes, reflétant l’expansion du groupe et l’intégration de McSorley’s. Cette croissance s’accompagne d’une augmentation des frais de personnel, passés de près de 3,8 millions d’euros à un peu plus de 4,1 millions d’euros.
Sur le plan financier, les emprunts de Grand Slam Bars ont considérablement augmenté, passant de 2,1 millions d’euros à 7,28 millions d’euros, suite à la mise en place d’une hypothèque garantie par les pubs du groupe. Les investisseurs rugby, qui occupent des fonctions d’administrateurs au sein des filiales, ont perçu 55 000 € en « honoraires d’ambassadeur » durant l’exercice. Par ailleurs, Noël Anderson est également actionnaire de la Changing Times Brewery, une brasserie locale, qui devait 150 000 € au groupe en fin d’année.
Grand Slam Bars a été contacté pour un commentaire.