Publié le 22 février 2026 à 15h28. Des poudres, des capsules et des bonbons promettent une solution facile pour contrôler l’appétit, surfant sur la popularité d’Ozempic, mais une nutritionniste met en garde contre ces promesses et souligne l’importance de fondamentaux solides pour une alimentation saine.
- Des suppléments alimentaires se présentent comme des alternatives à Ozempic pour réduire les fringales et contrôler le poids.
- Les fibres se révèlent être la catégorie de suppléments la plus prometteuse, mais leur efficacité est limitée sans une alimentation équilibrée.
- La berbérine, souvent commercialisée comme l' »Ozempic de la nature », peut aider à réguler la glycémie, mais n’est pas une solution miracle.
Ces derniers temps, les réseaux sociaux sont inondés de publicités pour des produits promettant de « couper le bruit des aliments », d’« écraser les envies » et de « faire ce qu’Ozempic fait naturellement ». Ces poudres, capsules et bonbons gélifiés attirent particulièrement les femmes, séduites par la promesse d’un contrôle facile de l’appétit, sans injections ni régime restrictif.
En tant que nutritionniste, Faye James souligne que le « bruit des aliments » – ce bavardage mental constant à propos de la nourriture, ces envies disproportionnées et le sentiment de ne jamais être vraiment satisfait – est une réalité pour beaucoup. Elle comprend pourquoi ces suppléments rencontrent un tel succès, mais met en garde contre une confiance aveugle dans ces solutions rapides.
Pour tester l’efficacité de ces produits, Faye James a mené sa propre expérience, en essayant cinq catégories de suppléments populaires, une à la fois, en maintenant une alimentation, un sommeil et une activité physique cohérents. Elle a prêté une attention particulière à ses sensations et aux effets réels de chaque supplément.
Les suppléments de fibres se sont avérés les plus utiles, ralentissant la digestion, stabilisant la glycémie et favorisant la satiété. Cependant, leur effet était subtil et perceptible uniquement dans le cadre d’une alimentation riche en aliments complets et en protéines. « Les fibres fonctionnent mieux en complément d’une base déjà solide de repas complets riches en protéines », explique-t-elle.
La berbérine, souvent commercialisée comme l’« Ozempic de la nature », a montré une amélioration de la sensibilité à l’insuline et une réduction des pics de glycémie, ce qui peut indirectement réduire les fringales. Cependant, elle n’a pas entraîné de suppression de l’appétit significative et peut provoquer des effets secondaires gastro-intestinaux.
Le magnésium, souvent présenté comme un coupe-faim, s’est révélé plus efficace pour améliorer la qualité du sommeil et réduire le stress, des facteurs qui influencent indirectement le comportement alimentaire. Il ne réduit pas directement le bruit des aliments, mais crée un environnement plus propice à une alimentation saine.
Le chrome, quant à lui, n’a eu aucun effet notable sur les envies de sucre ou l’appétit. Les probiotiques ont amélioré la digestion et le confort intestinal, mais n’ont pas réduit de manière spectaculaire le bruit des aliments.
Faye James conclut que ces suppléments ne sont pas des solutions miracles et qu’aucun d’entre eux ne peut remplacer un mode de vie sain. La réduction la plus constante du bruit des aliments qu’elle a constatée, tant chez elle que chez ses clients, repose sur une alimentation riche en protéines (au moins 30 grammes par repas), une consommation suffisante de fibres (environ 25 grammes par jour), un sommeil adéquat, une activité physique régulière et une gestion du stress.
« Le calme que la plupart des gens recherchent se construit grâce à la nourriture, à la cohérence et au respect des signaux du corps », souligne-t-elle. Les suppléments peuvent jouer un rôle de soutien, mais ils ne devraient jamais en être l’élément principal.
Faye James est une nutritionniste accréditée basée à Sydney et l’auteur de The Perimenopause Plan, The Menopause Diet et The Long Life Plan.